東京ガス協力のもと、大人クラスでは昔懐かしい喫茶店風オムライスといちごティラミスを、親子クラスでは可愛らしいくまチョコプリンとマシュマロサンドを作り、最後は試食も楽しみました！

ご自宅でおいしいコーヒーを愉しむための淹れ方やコーヒー豆の保存方法、フードペアリングの考え方など、コーヒーの楽しみ方が広がるセミナーを体験いただきました。

代官山のスプリングバレーブルワリー東京にて、ビール本来の香り・味やペアリングを楽しみながらクラフトビールの知識を学んでいただきました。

毎回大好評の東京ガス協力の「男だけの厨房」、今回は和食編です！根菜たっぷりの年越しそばがきで、身体も心もほっこりあたたまりました。

ENOTECAのカフェ&バー エノテカ・ミレにて学び、5種類のワインをテイスティングしながら専任ソムリエに学びました。

人気の親子料理教室。今回はモチモチの手作りニョッキや、カジキと野菜のカラフルマリネを作りました。

「鶴屋吉信 TOKYO MISE」の和菓子職人の技を目の前で見せていただき、伝統的で色鮮やかな京菓子作りを体験しました。

Brilliaオーナーズクラブ特典として新たにドイツの№１キッチンブランド「WMF（ヴェーエムエフ）」が加わりました。今回は「WMF」を展開するグループセブジャパン様のキッチンスタジオにてフランス料理を教わりました。

アフタヌーンティーの歴史や由来を勉強し、スコーンを焼いたりカップケーキにフルーツを盛り付けたりと盛りだくさんの実習。最後はお菓子と紅茶で優雅なひとときを過ごされました。

今回はハヤシライスといちごのムース作りました。デコレーションはクリスマスのアレンジ。

プロの技を伝授！人気の握り寿司大人クラス。自分の握ったお寿司で乾杯！

美味しくて楽しい！親子の握り寿司教室。親子で仲良く作ったお寿司は美味しいね。

福寿園が宇治川のほとりに造った宇治茶工房で人気の体験＜石臼を使った抹茶作り＞や＜玉露の美味しい淹れ方＞を教わりました。

前回大変好評だった老舗のマルカワ味噌、河崎店長さんに今年も味噌づくりの極意を伝授いただきました。

ブログなどで流行っている「飾り巻き寿司」。目で見て味わっても美味しい飾り巻き寿司でお友達集めてのおもてなしにいかがでしょうか。

人気の「男だけの厨房」。ふたり一組で作るお料理に会話が弾んで楽しい雰囲気に。

人気の親子料理教室。賑やかに楽しんでいただきました。

プロの技を習得！人気のにぎり寿司大人クラス。今回も盛り上がりました。

おいしくて楽しい！親子のにぎり寿司教室。自分でにぎったお寿司は格別です。

人気の男性の料理第三弾！今回は、ビールに合うトンポーローとチャーハンです。

天然醸造にこだわる老舗味噌屋さんから手作り味噌の作り方を教わりました。

タリーズコーヒーのバリスタによる講座 第2弾〈関西編〉

大人のデザート「ティラミス」に挑戦！濃い目のコーヒーをポットに持ち歩いて自分流のコーヒータイムを

人気の男性の料理第二弾！普段の作り方とちょっと違う生姜焼きと煮干のだしでお味噌汁！

宇治茶の淹れ方と本場フランスで磨かれたシェフの伝統のフレンチをお楽しみいただきました。

お子様も包丁さばきに挑戦！夏休み親子でにぎりずし体験。未来の寿司職人さん誕生かも。

大人も大興奮！大好評のにぎりずし教室。握りの奥義を体験。

タリーズコーヒーのバリスタが講師。応募者の人気も高い「美味しいコーヒーの淹れ方講座」

簡単で早いのにこんなにおいしい。夏の暑さにあうチキンティカマサラとサブジ（野菜の蒸し焼き）。

パパと一緒にパン作り。チョコレートフォンデュもとっても美味しいね！

短時間で本格手打ちパスタに挑戦。オレキエッテ（モチモチ耳たぶ）パスタはどんなソースにもあいそう！

ビールに合う男の料理 炎の料理第1弾。計量スプーンで塩1/2？さぁチャプチェ丼に挑戦！

お子様より大はりきりのパパ。シャリとネタへ持って握りの極意に真剣！＠大かまど飯 寅福 城山ヒルズ店

スペインワインとスペイン料理のコラボ。カヴァなど6種類の飲み比べで歴史の知識より顔の赤みが深まった？

料理デビューの子どもたち。包丁持つお子様の姿にパパママはハラハラ・ドキドキ？

スピードクッキングで和の膳で春を満喫。グリルで簡単おさかなのホイル焼きと牛肉入りのちらし寿司！

パッタイやナンプラーの調味料を使ったエスニック料理に挑戦。デザートのチェーもおいしい！

3口のガスコンロとグリルを上手に使い分けて作るイタリアン。ゴーヤ使ったゴルゴンゾーラのペンネも最高！

大阪で開催した料理教室。パエリアとピンチョスプレートの豪華なスペイン料理に挑戦！

時短料理であっという間に出来上がり！ソーセージのポトフなどイタリアン料理に舌鼓！

親子クラスと大人クラスに分かれて2つの料理教室！ ＠豊洲 がすてな～に