くらしサイトでハーブのコラムを担当いただいているハーバルライフデザイナー諏訪晴美さんによる人気のハーブセミナー。今年はオンラインでハーブを使ったクリスマスアレンジ料理をご紹介！

日時

2020年11月7日（土）
①9:30～11:00（受付 9:10～）
②11:30～13:00（受付 11:10～）

形式

オンライン会議ツールZoomを使用し、インターネットを介して体験を実施します。
※応募フォームにて「調理参加」もしくは「見学希望」をお選びください。

募集人数

各回15組　※1組（大人1名、ご夫婦、ご家族）※最少催行人数:6組

対象年齢

年齢制限はございません。　※お子様には保護者様のサポートをお願いします。

必要な環境

パソコン、Webカメラ、Wi-Fi環境、※予めZoomのインストールが必要です。

使用する調理器具

【ローズマリーチキン】
・バット・フライパン＋蓋・フライ返し・菜ばし・小鍋

【タコのトマト煮】
・小鍋（もしくは直径20cmほどのフライパン）・木べら

ご準備いただく食材

【ローズマリーチキン（2人前）】
・骨付きチキン2本（なければ骨付き鶏モモ肉4本）　・ニンニク1/2片　・ローズマリー（フレッシュ2本）あれば飾りように+2本　・タイム（フレッシュ2本）あれば飾りように+2本　・オリーブオイル大さじ2

　　【付け合わせの野菜】
　　・ズッキーニ1/2本　・ナス1本　など

　　【添えもの　ハーブソルト】
　　・塩 小さじ1　・タイム（フレッシュ2～3本）　・イタリアンパセリ
　　（フレッシュの場合1～2本、ドライの場合少々）

　　【ハニーブルーチーズ】
　　・ブルーチーズ 適量　・はちみつ 適量

【タコのトマト煮（2人前）】
・蒸しタコ（足）60g　・玉ねぎ1/2個　・パプリカ1/2個　・トマトジュース（食塩無添加）200cc　・オレガノ（フレッシュの場合2本、ドライの場合小さじ1/3）　・ディル（フレッシュの場合2本、ドライの場合少々）　・オリーブオイル大さじ1　・バルサミコ酢小さじ1　・塩　少々（蒸しタコの塩気をみて調整してください）

応募締切

2020年10月18日（日）

当選通知

2020年10月22日（木）

Brilliaオーナーズクラブでは会員様との交流を図るため、様々なイベントを実施しています。
過去に実施した「男だけの厨房《和食編》」の様子です。根菜たっぷりの年越しそばがきで、身体も心もほっこりあたたまりました。

• イベント実施レポートはこちら